Concours de Rillettes de Maquereaux
le 2 août 2014
organisé par le CNT à La Turballe


Le jury du concours de rillettes de maquereaux à La Turballe
Les membres du jury, très concentrés lors de la dégustation et de l'attribution des points.


 

Organisé par le CNT (Cercle Nautique de La Turballe), le jeudi 31 juillet 2014, un concours de pêche aux maquereaux a permis aux concurrents de s'approvisionner en vue de concocter, chacun, sa propre recette de rillettes.

Les dix concurrents inscrits sont donc rentrés chez eux , pour dans le plus grand secret, élaborer leurs recettes présentées dans un récipient réglementaire, uniforme pour tous.

Chaque récipient est numéroté, puis le numéro est soigneusement caché afin de conserver l'anonymat. La dégustation par le jury s'effectue donc à l'aveugle et chaque membre attribue des points qui sont totalisé sur un tableau.

Le gagnant est donc celui qui totalise le plus grand nombre de points.

Les trois premiers ont reçu un magnifique bouquet de fleurs et tous les participants se sont vu remettre de nombreux lots offerts par les commerçants de La Turballe et des environs.

Voir le Tableau du Classement

Le travail du jury terminé, le public est invité à déguster les rillettes mises à leur disposition, et chaque y va de son commentaire. De l'avis général toutes les préparations sont délicieuses.

Au cours de cette manifestation, une tombola était organisée au profit de la SNSM, et le tirage effectué sur place, pour le plaisir du public, dont bon nombre de personnes sont reparties avec de nombreux lots.

Cette manifestation se déroule, comme d'habitude, dans une ambiance de fête chaleureuse et conviviale, comme savent le faire les plaisanciers de La Turballe.

 

Merci aux organisateurs, au jury et au public pour cet agréable après-midi.

La remise des prix du concours de rillettes de maquereaux à La Turballe

 

Le public se rassemble pour les résultats

 

les gagnants et les organisateurs du concours de rillettes de maquereaux à La Turballe
Les gagnants et les organisateur du concours de rillettes.

Dégustation des rillettes par le public
La dégustation de rillettes de maquereaux par le public..

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Ecusson de La Turballe en loire-atlantique