Sardinade à Bussang - La Turballe - 1999

Les Échanges du Jumelage
LA TURBALLE - BUSSANG

Comme chaque année, depuis plus de dix ans, les échanges de spécialités ont bien fonctionnés entre les deux villes jumelées.

deux cents kilos de sardines ont pris la route avec une douzaine de "Turballais" pour régaler, une fois grillées, les Bussenets réunis devant l'ancienne gare, et malgré le temps un peu frisquet de cette soirée de Juillet, les crêpes toutes chades et les danses les ont réchauffé.

En octobre, ce sont les Bussenets qui nous ont régalés avec leurs sixante dix kilos de choucroute et le bon lard , les saucisses de Morteau et autre spécialités du pays.

Comme tous les ans, Marie-Rose était aux fornaux depuis le matin, et que dire du Munster venu tout droit d'une ferme des alentours de Bussang.

Après avoie dansé toute la nuit, nous nous sommes donné rendez-vous en l'an 2000.